工業(yè)與信息化部原部長李毅中委員:
片面指責(zé)化肥不公平
化肥產(chǎn)能過剩的狀況是存在的,例如氮肥、磷肥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩,而中國的鉀肥需要進(jìn)口,品種質(zhì)量還不能滿足中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,例如缺少長效肥、復(fù)合肥,所以說大部分肥料都出口,這個不符合事實。中國是一個農(nóng)業(yè)大國,糧食安全是基礎(chǔ),我們的糧食產(chǎn)量還不能完全滿足人民生活和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,每年還需要大量進(jìn)口。一斤化肥合理使用是3斤糧食的效益,如果我們片面指責(zé)化肥,不使用化肥,那么我們可能糧食產(chǎn)量會大減,甚至回到過去貧困、緊缺、饑餓的狀況,這是人們不愿意看到的?,F(xiàn)在有一種說法,中國化肥減少40%而糧食產(chǎn)量不會減少,我認(rèn)為這個說法看怎么理解了,如果指我們能意識到施肥方面的浪費(fèi),并及時糾正,從而提高化肥的轉(zhuǎn)化率,避免浪費(fèi),那么這一說法是成立的;但如果以目前這種粗放的施肥方式,減少40%的化肥用量,糧食產(chǎn)量肯定會下降,這種說法就值得商榷。
國家糧食局局長任正曉委員:
多收少收在于肥
俗話說“有收無收在于水,多收少收在于肥”,這也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)律,因此化肥、農(nóng)藥對糧食增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。但是我們也要注意到,無端過度使用化肥、農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來負(fù)面的影響,增加農(nóng)業(yè)的排放,這樣對我們改善、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境帶來一定的難度,因此農(nóng)業(yè)部門提倡多使用有機(jī)肥,這不但保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,又能減少農(nóng)業(yè)排放。
農(nóng)業(yè)部副部長、黨組成員牛盾委員:
不要把農(nóng)資妖魔化
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須要用化肥、農(nóng)藥,應(yīng)科學(xué)看待化肥、農(nóng)藥,不能把化肥農(nóng)藥妖魔化。
如果不用農(nóng)藥、化肥,據(jù)保守估計,我們的糧食和畜產(chǎn)品可能會減少1/3~1/2,這是一個非??膳碌慕Y(jié)果。農(nóng)藥、化肥,特別是化肥,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供必需的植物營養(yǎng)或礦物營養(yǎng),它是不可取代的,不用化肥就用農(nóng)家肥,但農(nóng)家肥數(shù)量有限,轉(zhuǎn)化效率慢,全世界沒有一個國家能例外,因此化肥必須使用。為什么用農(nóng)藥?我們合理使用農(nóng)藥可以消除病蟲害,消除動植物疫情,可以保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全,保證有合理的產(chǎn)量,所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須要用化肥、農(nóng)藥,只是要合理科學(xué)使用。我們從科學(xué)的角度看待化肥、農(nóng)藥,不能把它矮化、妖魔化,不能抹黑,科學(xué)的認(rèn)識,科學(xué)的使用,有利人類的食物安全和健康,有利于生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長柯炳生委員:
沒有化學(xué)投入品就沒有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
我前幾天接受媒體采訪時曾說“沒有現(xiàn)代化學(xué)投入品就沒有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”,當(dāng)然這不是反對綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,但必須認(rèn)識到一點(diǎn),無論什么農(nóng)業(yè)都離不開化肥、農(nóng)藥,完全不施化肥、農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品只有富人吃得起。不施化肥、農(nóng)藥,無污染的農(nóng)業(yè)又回到2000多年以前老祖宗時代的農(nóng)業(yè),如何能養(yǎng)得起13.5億人口?恐怕1/10都養(yǎng)活不了。肥料、農(nóng)藥、薄膜都是不可或缺的,我們要做的是利用科技進(jìn)步提高它的效益,提高它的質(zhì)量,減少它的使用量,減少它對環(huán)境的不利影響。例如東北的水稻,全國的水稻主產(chǎn)區(qū)的種植面積都在減少,而東北卻在大幅增加,其主要原因就是三層薄膜覆蓋,提高了育秧期,提高了一個月,這樣的例子還有很多很多。
國家質(zhì)檢總局副局長劉平均委員:
農(nóng)資質(zhì)量好方能提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
10年來,我國農(nóng)資產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量水平穩(wěn)中有升。其中有幾個比較明顯的數(shù)據(jù):第一,到去年底,我國建設(shè)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)已經(jīng)達(dá)到8178個,到“十二五”末預(yù)計將達(dá)到1萬多個,對我們優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到示范作用;第二,農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量合格率不斷提高,化肥的質(zhì)量合格率去年達(dá)91.1%,農(nóng)藥的產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)94.7%,農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量合格率達(dá)到94.1%;第三,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量合格率達(dá)95%。這是目前我們國家的農(nóng)資產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品總體水平。去年國務(wù)院頒布了《質(zhì)量發(fā)展綱要》,確定2011~2020年目標(biāo),第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)確定的目標(biāo)是2015年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)96%,2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)98%以上,總體質(zhì)量水平確定的是在2020年達(dá)到96%,達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平,去年公布的數(shù)據(jù)顯示,2012年總體產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品合格率為89.8%,可以看出農(nóng)資產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率高于國家總體產(chǎn)品合格率1~4個百分點(diǎn)。
目前從我國農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資產(chǎn)品的合格率看,到2020年,達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平的目標(biāo)可以實現(xiàn),但任務(wù)也比較艱巨。另一方面,從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全角度看,農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量的提高也極大提高和帶動了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
安徽省政協(xié)原副主席王鶴齡委員:
農(nóng)資非常重要
農(nóng)資非常重要,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的生產(chǎn)資料。農(nóng)資是為三農(nóng)服務(wù)的,目前有的人認(rèn)為農(nóng)資價格有點(diǎn)高,對此應(yīng)考慮到農(nóng)資的市場機(jī)制又要考慮到政策機(jī)制,堅決打擊偽冒假劣坑農(nóng)的農(nóng)資產(chǎn)品。對農(nóng)資這個重要的產(chǎn)品,對農(nóng)資的管理、流通、施用、監(jiān)管等各個環(huán)節(jié)都非常重要,需要多部門協(xié)作確保農(nóng)資質(zhì)量。
河北省農(nóng)林科學(xué)院副院長王海波委員:
我為農(nóng)資抱不平
現(xiàn)在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,人們第一印象聯(lián)系到的肯定是化肥、農(nóng)藥惹的禍。我曾經(jīng)對農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)有很多誤解,后來經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)農(nóng)資經(jīng)營者、生產(chǎn)者的日子不好過。因為農(nóng)業(yè)效益低,而在中間環(huán)節(jié)漲價又多,所以農(nóng)資生產(chǎn)者也陷入很大困境。這種困境是,他們?nèi)绻a(chǎn)高質(zhì)量、高成本的產(chǎn)品,他的投入和產(chǎn)出要靠農(nóng)業(yè)產(chǎn)出來體現(xiàn),因此,他的投入和產(chǎn)出很低。然而,很多提高安全性的措施又都是增加成本,而這種成本的增加,有益的是環(huán)境產(chǎn)出,但環(huán)境產(chǎn)出沒有利益,必須靠產(chǎn)品產(chǎn)出盈利,因為不能形成產(chǎn)品產(chǎn)出,因此企業(yè)效益低。
如果把農(nóng)資放在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中看,在當(dāng)前農(nóng)業(yè)規(guī)模小、農(nóng)民收入低的情況下,農(nóng)資實際上是一個很難生存的行業(yè)。所以建議國家在重視在農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)能力建設(shè)的時候,一定要全面考慮環(huán)境的保護(hù)與建設(shè)和農(nóng)業(yè)投入品的研究發(fā)展,一定要考慮農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)的難處,盡量多給予農(nóng)資企業(yè)優(yōu)惠。
民盟遼寧省副主委、營口市副市長高煒委員:
農(nóng)資使用要適度
有關(guān)對化肥、農(nóng)藥的爭議,歸根結(jié)底是利益的問題。農(nóng)民為追求土地產(chǎn)出、效益的最大化,就會利用一切手段,來使土地的產(chǎn)出實現(xiàn)最大化效益。作為政府和公眾,首先考慮的是土地持續(xù)利用和食品安全化生產(chǎn),這就形成了一個矛盾,現(xiàn)在的農(nóng)民如果不施用化肥、農(nóng)藥,而用綠色肥料,他的產(chǎn)出會很低。第二,是社會總需求的問題,這樣一個大國家,要實現(xiàn)近14億人口農(nóng)產(chǎn)品的自給,不施化肥、農(nóng)藥如何實現(xiàn)?但是化肥、農(nóng)藥的使用要適度,在未來發(fā)展過程中,農(nóng)業(yè)科技就顯得非常重要,希望能有新的生物手段替代部分化肥農(nóng)藥。
“農(nóng)業(yè)是中國最大污染源”?
在人們想象中,工業(yè)生產(chǎn)和城市化生活是造成環(huán)境污染的主因。但在近日舉行的南都公眾論壇上,中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授、副院長鄭風(fēng)田稱,環(huán)保部做的抽樣調(diào)查顯示:農(nóng)業(yè)是中國最大的污染源。未被吸收的化肥滲入地下水進(jìn)入人們生活的水循環(huán)中。工業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式如無改善,未來治污之路將非常艱難。
鄭風(fēng)田稱,改革開放通過聯(lián)產(chǎn)承包解決了大家的溫飽問題。但怎么讓中國人吃飽之后吃好,這個問題一直沒有解決好,最近幾年來這個問題愈演愈烈。這與中國改革開放30多年來片面搞工廠農(nóng)業(yè)、工業(yè)化農(nóng)業(yè)有很大的關(guān)系。
“為了提高產(chǎn)量,怎么在有限的土地上生產(chǎn)出更多的糧食,所以采取各種方法,第一個方法是大量的化學(xué)農(nóng)藥?!编嶏L(fēng)田說,環(huán)保部做的污染抽樣調(diào)查顯示農(nóng)業(yè)是全國最大的污染源,讓很多人大跌眼鏡。這與農(nóng)民為了提高產(chǎn)量大量地使用化肥有很大的關(guān)系。
從1981-2008年,糧食產(chǎn)量增長8成,化肥產(chǎn)量兩倍,遠(yuǎn)超過糧食增產(chǎn)量。大量的化肥進(jìn)入土壤之中,作物吸收不了就隨著地下水進(jìn)入水循環(huán)。
鄭風(fēng)田介紹,歐盟一些國家?guī)缀跛械幕?、農(nóng)藥不能直接進(jìn)入土壤中,而是技術(shù)化處理。據(jù)農(nóng)業(yè)專家研究,化肥施工量減少40%,中國糧食產(chǎn)量沒有任何的影響,有一半的化肥施到土壤中沒有為糧食所用。中國多數(shù)農(nóng)民沒有配方施肥的概念,一畝地需要多少營養(yǎng),往往靠拍腦袋決定。而這個問題涉及到18億畝耕地,影響驚人。